沒開蓋的,那半個月也沒有問題,老椰子就是那麽放的,半個月以上都可以的,時間長了,有的椰子還會發芽。但是椰汁打開的椰汁建議盡快食用,以防變質影響口感和它的價值 。
打開的椰汁一般放在冰箱裏能存放1至2天,在低溫條件下可以抑製細菌的生長。花序腋生